A Austrália é o quarto maior exportador de trigo do planeta, e a região de Queensland é a sua maior zona de produção desta matéria-prima, que está agora a ser devastada pelas águas. As chuvas levantaram receios de que os agricultores locais não consigam completar a colheita anual ou transportá-la para cumprir as necessidades de exportação, o que levou o preço o trigo a subir para os 8,25 dólares nos mercados, o valor mais elevado desde o passado mês de Agosto.
Segundo Wayne Gordon, analista de cereais do Rabobank, entre 30 a 40% da colheita australiana deverá ser perdida ou ter a sua qualidade afectada pela humidade. Para Gordon Paulson, director da federação britânica de padeiros, "não há dúvidas de que os altos preços do trigo vão ter que ser reflectidos no custo do pão.
Fonte: Economico.sapo.pt
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